2024年3月新メニュー　鴨肉のロースト　カシスソース

<Limited Time Only>
Enjoy Yilan-sourced duck breast, slowly cooked at a low temperature, paired with a rich cassis sauce made from cassis berries simmered for eight hours in our homemade chicken bone broth, blended with fermented butter.

＜期間限定＞
宜蘭産鴨胸肉を低温でじっくり焼き上げ、カシスの実と8時間じっくり煮込んで作った自家製鶏ガラスープに発酵バターを合わせて作った濃厚カシスソースとで一緒にお召し上がりください。